La Toque

2日目の夜は、WestinのメインダイニングのLa Toqueです。
テーブルに着いて、最初に例の"膨らむおしぼり"が出てきましたが、僕らは知っているので驚かないもんねー
料理はコースでお願いして、ワインリストを物色…でもかなり厚いワインリストで、見るだけで結構大変!

店内の雰囲気や客層も、なんだかオシャレな感じっすね。

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上の写真だと小さくてエチケットが見えにくいですが、ワインはこちら、PETER MICHAEL "LA CARRIERE" 2000年!
PETER MICHAELだけでも、ヴィンテージ違いで何種類もワインが揃っておりましたね。

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まさにカリフォルニアを代表する、素晴らしいシャルドネ!!
ホント幸せな夜になりました・・・


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