ソーセージスタイル流行

「ソーセージスタイル ハヤリ」という名前のお店です。
お店の前はよく通っていて、気になっていたお店だったんですが、今回お伺いできました。
以前「ぶらり途中下車の旅」って番組で紹介されていたのを観たことも、気になっていた理由の一つなんですよね。
こちら、店名の通りソーセージのお店ですが、自社工房で一本一本職人さんが紡ぎだしたソーセージを提供いただけるお店なんです。

で、まずは乾杯

ソーセージは、今回３種盛りをオーダー

ワインは、南フランスの…多分SBです。が、個人的にはソーセージにはビールが合うかなー
それぞれはとっても良いんだけど、やっぱマリアージュって大事、大事。

でもでもこちらのお店、ワインの品揃えが結構たくさんある。メニュー見ると南フランスのSBも、前菜や冷製のソーセージと合わせるって提案で、なるほどこれは良いかもね。

今回はハッピーアワーでの利用だったんですが、今度またゆっくり伺おうっと！