French Kitchen

六本木のグランドハイアットホテル🏨
こちらのメインダイニングのココ、フレンチ・キッチンさんに伺いました

いやー、以前は何度か伺ってたんだけど、このブログ始めてからは初訪問だね
この日は、土日祝限定のシャンパーニュフリーフローつきのブッフェブランチを予約していて、11:30に訪問しましたー

ところで、フリーフローのシャンパーニュは何なんだろう…

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Duval Leroy Brut Réserve
ピノ・ノワール60%、ムニエ30%、シャルドネ10%
黒ブドウ主体のコクのある味わい、旨い

お料理はブッフェなので、もちろん色々食べ放題で、シャンパンも飲み放題でお腹一杯だぁー

それにしても、ホテルのダイニングでは、いろんなところでシャンパーニュのフリーフローをやっていてイイね
これからも探して、色々トライしてみよう




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