プロカンジャンケジャン

さて、いきなりランチです

ここは、新沙洞にあるカンジャンケジャン通り。

その中でも、1980年の創業以来、人気を維持し続けているのがコチラ「プロカンジャンケジャン」さんなんですね

知らなかったんだけど、日本にもお店があるらしいので、日本人にも人気のお店なのです！

入り口にはワタリガニの水槽が👀

時間は14時くらいだったので、店内は比較的空いてまして、すぐに席に案内頂けました。

で、まずはビールを🍻

来ました

カンジャンケジャンは、生姜とニンニクが入った醤油ベースのタレにワタリガニを漬け込んで作ります。

５日間秘伝の醤油ダレに漬け込んだ蟹には身がしっかりとつまっていて旨い

人生初のカンジャンケジャン、味がとっても濃厚で、ご飯がとっても進むー

日本には、赤坂と新地にあるようなので、この味が恋しくなったら、赤坂に行こうっと