THE TENDER HOUSE

3年ぶりにお邪魔しました!

外出から家に戻って来た後、夕方から出かけて、予約はしてなかったのですが入店することができました。
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時間は18時前、この日は結構涼しくて、テラス席も気持ち良さそうですね。

僕らは、テラス席から一つ中側の席に案内頂いて、早速シャンパーニュをいただきます。
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G.H.Mumm

いただいたのはシャンパーニュなのですが、コチラTENDER HOUSEさん、実はこの6月19日にリニューアルいたしまして、新たに「コンテンポラリー ペルー料理」のお店に生まれ変わったのです。
なので、もちろんお料理はペルー料理で、ワインの品揃えもペルーワインが主体!

マムを飲みおわった後は、グラスでペルーワインいただきます
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TACAMA Blanco de Blancos 2018
ソービニョンブラン37%、シャルドネ34%、ヴィオニエ29%
珍しいセパージュですね。
フルーティでスッキリした味わいは夏にぴったりかも少し冷やしていただくのが良いですね。


さてさて、この日はコレで終わりではなく、この後目黒に出まして、立飲Bitro SHINさんに来ちゃいました
シャンパーニュとスッキリ白ワインを頂いた後なので、ここではコレを🍷
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Lou Dumont Courtiers Selections Savigny Les Beaune 2005

賑わいを取り戻している感じで良いですね
でもよく見てみて!隣とのテーブルの間にはアクリル板が設置してあって、しっかり対策がとられてます。


しかし、ボトルワイン2本にグラスワインに…少々飲みすぎましたが、でもとても楽しい夜になりました





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