千取寿し

近江町市場からタクシーに乗って、事前に予約していたコチラ、千取寿しさんへやって来ました

金沢には有名寿司店がたくさんありますが、コチラ千取寿しさんは、グルメの知り合いのMさんお薦めのお店でして、期待が高まります。

暖簾を潜ってお店に入り、右手がカウンター席になってます。

12時の予約でしたが、少し早めに着いたので、僕らが一番最初のお客さん。

一番奥のカウンター席に案内いただきました

おつまみと握りの「お任せ」でいただきましょう。

少しつまんだ後の写真。

食事の写真は、いつも食べてから「撮らなくちゃ」って気づくんですよね…

それにしても左手前の貝、地の食材とのことですが、コリコリ食感で美味しかった

そしてお刺身、お寿司には日本酒を

いやぁ〜地の食材にこれまた地元のお酒のマリアージュ。ステキじゃぁ無いですか

そして、この千取寿しさんのすぐ近くに、金沢の老舗酒造である福光屋さんの直営店舗があるとのこと。

お寿司を食べ終わって、千取寿しさんを出た後、歩いてやってきました。

中はこんな感じでお酒だけではなく、色々販売してらっしゃいまして…

そして奥のスペースでは試飲もできます。

お土産に日本酒購入させていただきました！

さてさて、実は今回の旅行の目的は金沢では無いんですよ

タクシーで駅まで移動して、今回の目的地に向かいましょう〜