テーマ:銀座

bistrosimba

2回目の訪問です。 日曜日の17:30に予約して、やってきました。 この日のワインは、またまたシャンパーニュです。 Ruppert-Leroy LES COGNAUX BRUT NATURE100% Pinot NoirDegorge : sept 2016 リュペール・ルロワって、初めていただいた作り手さんでしたが、とても…
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Bistro Aux Amis

この日は昼から銀座に出かけております。さて、ランチどこにしようか🍴 以前行ったあのお店を覗いて見たけど、貸切パーティの予定との事で入店不可!飛び込みで入るお店、いくつかあたって見ましたが、イマイチピンと来ないんだなぁー 結局、GINZA SIXの中にあるBistro Aux Amisさんに伺う事にいたしました。6Fのレストランフロア…
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bistrosimba

ようやく伺えました あのYさんも、あのSさんもお薦めしていたコチラ、ビストロシンバさん! 過去に何度か訪問トライしたのですが、満席で伺えず… で、この日は事前予約いたしまして、ようやく訪問できました 予約は18時半🕡 カウンター席…
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Catch the Cajun Seafood

シーフードが食べたくて 日曜のランチ、朝からNET調べて、やって来たのはこちらのお店。 場所は、原宿キディランドのちょうど裏手あたりになるのかなぁ ビルの1階と2階には洋服のお店が入っていて、3階まで階段で上ります。 お店入って左手、窓側の席に案内していただいて、早速ワインと食事を…
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CAFE & BAR ENOTECA MILLE

このスタイル、なかなか良いなー こちら、銀座のエノテカさん。1階にSTAR JEWELRYさんが入っているビルの2階にあります。 いったんSTAR JEWELRYさんに入ってから、階段で2階に上がるんだ。 エノテカさんなので、当然ワインを売っているのですが、こちらのお店にはカウンター席…
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CarneVino

前回伺ってから2年以上経っちゃった~ 先月末に予約いたしまして、ようやくこの日を迎えました。 18:30の訪問だったんですが、ほかのテーブルもカウンター席も満席という盛況ぶり! さすがですねー 席に着いて、さっそくですがワインリストを📖 …
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Salt grill & tapas bar

GINZA SIXって、レストランたくさんあるなー このビルに来たのはこの日で2回目。お昼🍴は済ませていたんだけど、ちょっと飲みたいよねー ってことでここに寄ってみた。 デパートの中のお店って、時間的に"通し"で営業しているからいいんだよね! さ…
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Le Nougat

こちらのお店は、このワイン三昧ブログに初登場ですね。 過去に何度か伺っているんだけど、最近の訪問はなんと2011年でした ホント時間が経つのは早い… 台風一過の爽やかな秋晴れのこの日、っていうか昨日より10度以上気温が上がってるし、暑いなー 早くお店に入って、アレを…
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Ristorante Sotto l'Arco

最近ご無沙汰のK塾🍷 そのK塾主宰:Kさん企画のランチワイン会にお呼びいただきましたー 銀座にあるこちらのお店、Kさんのご友人がシェフをされているんですね。 この日は、初めてお会いする方も含めて14名での🍴🍷会です。 ワインは、「いまでや」…
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立飲Bitro SHIN

年の瀬です… クリスマスイブに振られてしまったお寿司屋さんに今度こそ行こー!ってことでリトライしたんですが、銀座はすごーく混んでまして この時期都内はガラガラなのかなーなんて勝手に思っていたので、甘かったー そんな中でも、19時ラストオーダー、20時閉店っていうお寿司屋さん「魚游」さん…
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Vinpicoeur

美味しいワインをいただきながら焼き鳥🍷 昔のブログを振り返ると、前回訪問したのは、もう2年以上も前だったんだねー 実は予約無しで伺ったので、入れたのはラッキーだった 最初、ラピエールのボージョレィ・ヌーボー等をいただいたりした後、ボトルでこちらのワインを{%excl…
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俺のフレンチ

こちら銀座の並木通り店!いつも行列が絶えないお店に、この日初めて訪問しました 立って食べるお店ってイメージだったんですが、こちらでは"立ち食いスペース"は無し、僕らはカウンター席に案内いただきました ワインはねー、ボトルでも色々品揃えがあって…でもこの日も僕らは泡をいた…
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福助

去年の秋以来の寿司、ずいぶん久々になっちゃったなー🍣 この日は仕事帰りに、いつもの福助さん! 若干遅めの時間だったので、予約なしでも問題なく入店できました。 お酒は一ノ蔵、お寿司は一貫ずつお任せで握ってもらった 寿司を十分堪能した後は、帰りに品川のお店にちょっとだけ寄り…
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麦酒屋 るぷりん

次回は絶対かき氷を🍧 さて、こちらのお店、銀座のバーニーズの隣のビルにあります。 15時からの営業なんですが、この日伺ったのは15時20分すぎかな… すでに4人掛けのテーブル2席はお客さんで埋まっておりました。 僕らはカウンター席に案内いただきましたが、続々お客さんが入ってきて、17時過ぎには10席あるカ…
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Chinois銀座

いやいや ホント久しぶりの訪問です! このブログ初登場って、ちょっと意外な感じがするな。 当日の、しかも直前の予約だったんだけど、なんとか入店できました それにしても、さすがに充実のワインリストだな。選んだのは懐かしのこのワイン 1995 Vos…
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CarneVino

恒例のK塾メンバーでのワイン会です。 主宰である"ランナーK"さん🏃の体調回復を待って、久々の開催となりました。 こちらのお店は初めて伺ったのですが、ソムリエのIさんは、ワイン仲間の皆さんとは顔なじみの様子で、ワインの品揃えも好きなワインばっかりー NV RICHARD C…
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福助

やっぱ、どうしても寿司が食べたくなって・・・(笑) しかも、お酒はワインではなく日本酒ひやおろしです。ウマーッ! パリでは、ラーメン屋に入ったりしましたが、どうしても日本食が恋しくなっちゃうんだよね。 日本の寿司、美味い いつもよりたくさん飲んで、食べて、満足な…
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CRAFT BEER BAR IBREW

こんな暑い日はコレに限る…ね 銀座にあるクラフトビールのお店! コの字型カウンターのみのお店で、椅子が10席ちょっと+スタンディングのビアバーです。 それにしても最近、クラフトビールのお店って多いよねーこちらは2012年のオープン、ビールは10種類の品…
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福助

久々の福助さんです。 時間が早めだったので、お店は結構混んでた なので最初はテーブル席で、ビール飲んで、刺身をつまんで、日本酒をお願いして… って、そうこうしているうちに、カウンター席が空いて、案内していただきました でも、食べるのに夢中になってしま…
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Vinpicoeur

久しぶりの訪問になりましたが、相変わらずの人気店ですね。週末の夜でしたが運良く入店できた! 案内いただいた場所は、偶然にも前回と同じカウンターの場所で、厨房(焼き鳥焼いている様子)を見ながら食事、お酒を楽しめる で、この日のワインはコレです。 Sancerre blanc "Skevel…
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KOMATSU BAR

こちらのバー、銀座コマツビル西館の7階にあります。 コマツビルが新しくなって初めてはいりましたが、しかしまぁ、こんなところにこのようなバーがあったなんて… めちゃめちゃ入りにくいドアを開けて中に入ると、中は結構広めカウンターとテーブル席合わせて20席以上はあるでしょうか。 こちらのお店、…
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鮨 かくとう

なかなか予約が取りにくいお店らしいのですが、今回ようやく訪問できました。 場所は銀座7丁目と”クラブ街”の真ん中、ビルもソワレド銀座ビル4Fで、そのフロアは、かくとうさん以外は全てクラブ、っていうロケーションです。 店内はカウンター10席のみ。 客層的には「出勤前」の方々が多いのかなー と思いきや、若者同士での利用も結構多い。食事…
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L'art et la maniere

天気予報とおり、この日は朝から大雪 東京にも大雪警報なんか出ちゃって、大変な状況になっておりました! で、そんな中、L'art et la maniereさんでの、カリフォルニアワイン会に参加です。 主催のKちゃんからは、前日「荒天決行!」との案内をもらっていま…
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BAR AOYAMA RECORD

久々に銀座でお寿司をいただきました!いつもの福助さん 刺身つまんで、にぎってもらって、ビール→日本酒と、結構酔っぱらってきたところで、さて2次会 で、この日は以前から行こう行こうって思っていた青山レコードさんへ。 70年代、80年代のアナログレコー…
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Joseph Perrier

この日は朝から雨降りでしたが、ちょこっと買い物にお出かけ。 で、用事が終わって、有楽町のヴィノスやまざきさんで軽く一杯 隣の席では、若い男子が一人でグラス5脚(白2、赤3)並べて、真剣にテイスティング中!そういえば、この3連休明けの火曜日はソムリエ教会の2次試験、テイスティング試験があるんですね…
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焼肉トラジ

イギリスに駐在している学生時代の友人Tが今週来週と一時帰国中でして、4人が集まっての久々のプチ同窓会開催です。で、場所は「焼肉が食べたい!」とのリクエストに応えて、トラジ銀座8丁目店さんに! ただ、この日は残暑厳しい一日で、最高気温がナント36度 焼肉日和とは言いがたい日ではありましたが、店内は非常ーーに賑わ…
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Vinpicoeur

この日は15時過ぎに出かけ、銀座で少し買い物して、その後Vinpicoeurさんに初訪問です。 オザミグループってのは知らなかったな... 串焼きに合うのかなーって思いながら、お願いしたのはまたまたビネール。 このKAEFFERKOPF、ゲヴュルツっぽいニュアンスあり、ビネールらしく上品な味わい、余韻も長く、炭火焼…
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HIDORI

この日は久々に同期との飲み会。HIDORIさんも久々の訪問となりました。 あいにく料理長は不在でしたが、飲んで食べて、旧交を温めましたよ。 ワインも色々飲んだのだけれど、写真撮ったのはこちら。 ご存知Chateau Montelena でもこちらのRiesringは実は初めて頂きました。 エチケットの下の部分に…
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IL BIANCO

この日は2006年組の方々との合同忘年会、総勢20名での大ワイン会となりました。 初めて撮ったパノラマ写真です。壮観だぁー! ワインは縛りなし、5,000円以上のワインを持ち込みましょうってことでしたが、中にはこんなワインも... このワインは凄かったなー また飲みたいけど、無理かも…
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福助

久々にザギンでシースー(笑)に行きました。 いつもの福助さんです。 今回は初めてワインをオーダー。これ↓ 甲州は寿司に合うねー 500mlだったので、すぐに無くなっちゃったよ!
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