テーマ:フランス

購入ワイン

今回、訪問した各ドメーヌ、アルザスのワインショップ、パリのワインショップ、空港の免税店で合計21本のワインを購入しましたが、実はこの21本全てをハンドキャリーで持ち帰りました 一昨年のシャンパーニュ旅行の時もハンドキャリーで持ち帰りましたが、その時は15本だったから、今回は少し大変…
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Parisから羽田へ

帰国の日の朝です CDG空港発は14時ですが、ホテルでの朝食を済ませて早めに空港に行くことにしよう。 ちなみに帰りもベトナム航空、ハノイ経由で羽田に戻ります。 最期に免税店でシャンパーニュ買って、ラウンジに。 空港ではエアフラのラウンジが利用出来るので、お昼ご飯はココで済まそう! とは…
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Glou

ギャラリー・ラファイエットでのランチの後は、一旦ホテルに戻って、それから今日の夕食の場所であるマレ地区に行ってみることにしました! マレ地区って今回初めて行った地区なんですが、元々は古い貴族の邸宅が集まっていたり、ユダヤ教のシナゴーグが点在していたり、近年ではゲイピープルのたまり場として知られていたりと、色んな顔を持つエリア。 …
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Galeries Lafayette Haussmann

デパートはいつもボン・マルシェに行っていたので、コチラに来たのは結構久しぶりかも この日コチラに来た目的はココです! ココ、Le Bar Kaspiaさんは、キャビア専門店で有名なLa Maison caviar Kaspiaの新しいスペースで、朝食、ランチ、ティータイムと終日楽しめる!って言う素敵…
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Paris 3日目 : Musee du Louvre

25年ぶりの再訪です。 僕が初めてパリを訪れたのが1994年🇫🇷 その時は、シャンゼリゼ通りを散歩して、凱旋門の上に行って、エッフェル塔に上がって、ルーブル美術館に行って、ベルサイユ宮殿に行って…とベタな観光コースに行きました で、今回その時以来2度目のルー…
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Le Grand Vefour

世界最高峰のフレンチを堪能するぞ 言わずと知れたグラン・ヴェフールさん🍽 パレ・ロワイヤルの優雅な回廊と庭園の一角にあって、かのアレクサンドル・デュマやナポレオンも通ったと言われている伝説のレストラン 現在のシェフは、スターシェフのギィ・マルタン{%exc…
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Paris 2日目

おはようございます! パリに着いて2日目の朝を迎えました。 スタートはホテルでの朝食🍴 朝食も終わったし、天気も良いし、出かけますか~ まずはサントノーレをお散歩です。 ブリストルホテルに入ってみよう で、ちょっと休憩しよう ワインはモエシャンドン 何…
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LA CAVE DES CLIMATS

ボンソワー お久しぶりです 3回目の訪問になりました!いつもパリに来る楽しみの一つになってますね。 お店の中は若干レイアウトが変わったりしてますが、変わらずの営業とても嬉しい限り さっそくですけどシャンパーニュ…
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Paris 初日

パリに着きました ホテルは昨年同様、バンドーム広場近くのメリアバンドーム。 早速チェックイン。 荷物置いて、軽く着替えて、さあ出かけましょうか ロワイヤル橋を渡りながら、向こうにノートル=ダム大聖堂を臨む。 ついこの間、火災で大き…
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Strasbourg

無事にストラスブールにつきました! 道中、ワイン街道を通って葡萄畑やドメーヌを見ながらのドライブ楽しかった さて、ストラスブールと言えばコレですね! 近くで見ると迫力あるなぁ 地元産の砂岩で作られているため外観がバラ色で、地盤が弱いため尖塔が片方しか…
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Domaine Ostertag

2泊のアルザス コルマール滞在を終えて、この日はパリに移動します。 車でストラスブールに向かう道すがら、最後の訪問先であるオステルタグさんに伺いました! 9:30のアポなのですが、このアポもYさんに取っていただいたんです。(感謝です) ドメーヌのすぐ裏手には、綺麗に手入れされた畑が こ…
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l'auberge de l'ill

アルザスの美食文化に触れて🍽 こちらオーベルジュ・ド・リルさん、僕らが宿泊しているコルマールのホテルからはタクシーで20~30分の場所にあります。 旅行前に日本から予約してきました! 予約は19時なんですが、少し早めに来て周囲を散歩。 早速コウノトリを発見~🦅 オーベルジュ・…
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WINSTUB DU CHAMBARD

カイゼルベルグにやって来ました! Albert Boxlerさんのドメーヌからは車で30分くらいの場所です。 ランチの場所はこちら🍴 Yさんが予約してくれていたんです お店の奥のテーブル席に案内いただいて、まずは泡をグラスで Domaine de…
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Domaine Albert Boxler

アルザスのトップ生産者の一つであるこちらのドメーヌに訪問しました! お休みにも関わらず、昨日お世話になったYさんがアポを取っていただきました。 で、そのYさんとは待ち合わせもしていて、一緒に訪問します。 お世話になるのは、こちらのドメーヌで働いてらっしゃる日本人のKさん。 さすがにカーブや醸造設備は見せていただく…
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Chateau du Haut-Koenigsbourg

いろは坂のような坂を登って🚙 ドメーヌへ行きがてら、オー・ケニグスブール城に寄ってみました。 標高755mの岩山の山頂にある石の要塞です。 こちら、12世紀はホーエンシュタウフェン家の居城、15世紀にはハプスブルグ家の居…
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Colmar

おはようございます! アルザス2日目の朝を迎えました ホテルで朝食🍴 この日は5月1日で、大抵のドメーヌはお休みなんですが、昨日お会いしたYさんがお知り合いのドメーヌにアポを取っていただいております。 アポイントは11時なので、それまでコルマール観光に行こう! コルマール…
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Restaurant le Zinc

ドメーヌからホテルに戻った後は、近くで夕食🍴 この日は特に予約していなかったので、街中をぶらぶらしながら飛込みでこちらのお店に入ってみた。 時間は19時ちょっと過ぎ。オープン間もない時間ってこともあって、まだ店内はそれ程混雑してないね。 ワインはこちらをお願いしてみました。 Francois Ba…
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Domaine Armand Hurst

お久しぶりで~~す 遡る事4カ月、この時のこと覚えてますか? そう、Cellar Feteさんで出逢った若きソムリエ Yさん、というかワインメーカーの方と言ったほうがいいのかな。 そのYさんを訪ねて、今回はアルザスに行く事にしたのです! で、こちらのドメーヌ アルマン ユスト…
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ストラスブールからコルマールへ

チケット売り場混んでる~ 元々は朝の7時にCDG着いて9時発のTGVに乗る予定だったのですが、飛行機の遅れで間に合わなくなっちゃった… せっかくTGV予約取ってたのになぁ~ なので、チケットの購入からやらないといけないんだ{%バッド(下向き矢印)docomo…
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羽田->ハノイ->フランス

今年も行ってまいりました 去年と一昨年は、2年連続でシャンパーニュへの旅に行ったのですが、今年の行き先はアルザスにしました! アルザスワインも大好きだしね エアラインは一昨年と同じくベトナム航空、29日の16:30に羽田を出発です。 トランジットのハノ…
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シャンパン届いたー!

5月6日に帰国してから3日後、ランスのワインショップから送ったワインと、パリのヤマトさんから送ったワインが同時に家に到着しました~ 嬉しー それにしても早い到着だったなー{%exclamati…
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Parisから成田へ

遂に帰国の日の朝を迎えました MELIAホテルでの朝食 ビュッフェには、こんなものがぁー さすがにシャンパーニュではなかったけど、ロワールの泡!旨い 朝食の後、チェックアウトまで、近所を少し散歩します…
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LA CAVE DES CLIMATS

こちらのお店も1年振りの訪問です! お店も内装も変わってなくてよかったー ただし、壁にあるワインの品揃えは去年から結構変わったね 早速ですが、このワインをいただきましたよ Chartogne-Taillet C…
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Parisへ!

アンリ・ジローさんのドメーヌを出発して、さてこれからパリに向かいます! 元々のスケジュールは、CDG空港でで借りたレンタカーをランスで乗り捨てて、TGVでランス→パリに移動すると言うもの。 だったんだけど、この日フランスではストライキをやってて、TGVが動いてないんですよねー なので、レンタカーのランス乗…
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Domaine訪問 HENRI GIRAUD

ランス4日目の朝 そして今日はランスを出発する日です 出発の日の午前中は、日本から訪問を予約していたこちらのドメーヌに訪問です。 実はこちら、去年も予約してたんだけど、ステイ日を1日間違えていて伺えなかった過去があったのよ… なので、2年越しでの訪問って事になるんだなあ。 …
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Restaurant L'Assiette Champenoise

ランス最後の夜のは、今回宿泊しているL'Assiette Champenoiseのメインダイニングで 場所は、ホテル入口入ってフロントの奥にある階段を昇った2階(フランスでは1階だけどね)にあります。 窓側の席にご案内いただいて、で、早速なのですが、コレがこの日の…
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Les Cave du Forum

ニコラ・マイヤールさんのドメーヌを後にして、ランス市内に戻ってきました。 ランスには当然ながら、ワインショップが沢山あります! 聖堂の近くにもたくさ~ん このお店なんて、なかなか良さそうだな~! そんな中、とっても良さげなワインショップ見つけました
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Domaine訪問 NICOLAS MAILLART

午後2時の予約はこちら、ニコラ・マイヤールさん 午前中のヴィルマールさんもこちらも、ホテル経由で予約して頂きました! 14時から一緒に見学予定の方の到着がまだなので、ドメーヌの方に「プラティーヌでも飲みながら待っててね」って、なんていい人なの{%るんるん…
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AU BON MANGER

ヴィルマールさんのところを後にして、Rilly la Montagne村からランス市内に戻って来ました。 さて、お昼にしよ~ "飛び込み"で入ったこちらのお店、店内の壁側の棚にワインがならんでいて、ボトルに値段が書いてある。 魅力的なワインが沢山並んるんだ~ …
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Domaine訪問 Vilmart & Cie

10時のアポイントで伺ったのが、こちらヴィルマールさん! レコルタンのクリュッグって言われている作り手さん、樽使いの名手なんですね! 少し前ですが、このワイン会の時に頂いていて、とっても素晴らしいシャンパーニュ 訪問を楽しみにしてました
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