テーマ:白金

Atelier d'I

お腹は一杯なんだけど、もう少し🍷🍸🍶飲みたい、ってことありますよね そんな時は、いつもはグラファー行くんだけど、この日は諸事情により渋谷に行きたく無くて… アトリエ・ド・アイさんは、いつもは食事で伺うんだけど、この日はワイ…
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Wine Living葡溜

この日は、久々に会社帰りにこちらに寄って 時間も遅かったので、葡溜サラダとワイン一杯だけいただきました。 2013 SAUVIGNON BLANC Trentino Cembra 本当に久しぶりの訪問だったんだけど、覚えていていただいてよかった! でもでも、実はこちらのシェフとソ…
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OREXIS

伺うのが遅くなりまして… 久々のオレキスさんです。 この日は、去年のブルゴーニュ旅行から帰ってきてから初めてのオレキスさん訪問に(って、何ヶ月経ってんだ~) レストランをご紹介頂いたりと、色々お世話になったので、報告とお礼も兼ねて伺いました{%わーい(嬉しい顔)d…
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NORI

ワインが安くて嬉しい こちらのお店は以前AWキッチンさんだった場所、一昨年の秋にオープンしたのですが、今回初めて訪問しました! で、この7月にリニューアルオープン!とのことなのですが、食べログによると、「リニューアル記念で、19時までにオーダーしたボトルワインが半額」とのことなんです{%ex…
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Wine Living葡溜

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます🎍 今年は1月1日から仕事が入ったりで、なかなかゆっくりワインを楽しめなかったのですが、ようやく一息 久々に葡溜さんに伺いました! 2013 Feudo Arancio Dalila グリッロ8…
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TARANTELLA-da-luigi

久々にランチでルイジさん! パスタランチとピッツァランチをシェアしながらいただきました ワインはこれ。 2014 Berry Bros. & Rudd Pinot Grigio, delle Venezie, Nec Otium, Friuli ネコティウムのクリスチャン・パタがベリー・…
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Wine Living葡溜

ご無沙汰してまーす 本当に久々の葡溜さんです。 19時頃訪問し、サラダ、パスタ、お肉…たくさんいただきました!いつもながら美味しい ちなみにワインはこちらです。 Valle d'Aosta Pinot Gris 2013 Cave des Onze Com…
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Orexis

新しいシェフのお料理も、すごくイイよー さて、いつものオレキスさんです。 実は先月から、4代目の料理長が就任したとのことで、今回は代わってから初の訪問となりました。 今回もランチでの訪問ですが、以前は5,000円のコースのみだったと思うんだけど、3つのコースからチョイスが出来るよう…
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Burger Mania

ハンバーガー食べるのって久しぶりだなー この日はランチでBurger Maniaさんに!実は2回目の訪問なんです。 バイツェンビールとテリヤキバーガー 昼から飲むビールって最高、やっぱ旨いわ~
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Salvatore Cuomo & Bar

GWに入りました ただ、今年は旅行にも行かず、前半はいろいろと野暮用、後半はちょっと飲み行きました この日は家に戻ったのが夕方になっちゃったってこともあり、近くで済ませることに。 とはいえ、清正公祭りの真っ最中ってこともあり、どこのお店も…
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Atelier d'I

二十ン年目のお祝い さて久々のAtelier d'Iさんです。 2年近く伺ってなかったんで、当然ながらワインリストもすっかり様変わり… 今回頂いたのはこれですよ! Christian Busin - Brut Tradition Grand Cru PN:80%、CH:20% ヴ…
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WINE LIVING 葡溜

お久しぶりですー ずいぶん久しぶりのブログ更新になりました。で、これまた久しぶりの葡溜さんへ訪問です! 前回のブログ確認したら、5月以来の訪問だったので、ホント久々でしたねー お店の方にも「お久しぶりですねー」って、覚えていていただいてありがたい・・・ 葡溜さんに伺う時はいつもそうなんですが、この日…
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OREXIS

シャンパーニュってやっぱうまいねー さて久々のオレキスさんです!シャンパーニュ・フリーフローランチの開催っていうスバラシイご案内がありまして、またまた訪問してきました。 ラインナップはこちらの通り (1) CHINCHILLA …
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Orexisオヤジナイト

いつものAletheiaさんでは無く、今回はOrexisさんでのオヤジナイト。 80年代洋楽とシャンパーニュを楽しむ会ですね オレキスさんの秋季休業期間を利用した4日間のオヤジナイト開催ですが、この日も結構賑わってたよー 最初のシャンパーニュはこれ! FLEURY Pere et Fils …
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La cucina S

週末の夜、やっぱり店内は賑わっておりました。 若干席は空いていたのですが、僕らが入店したところで、お店をCLOSEDに!サービスが行き届かなくなるってことなんでしょうかね でも、オーダーしたサラダやパスタ、お肉は結構タイムリーに提供していただいて、とてもよかったですよ。 ワインは、フランチャコルタ…
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Rozzo Sicilia

前回伺ったのが去年の9月ですので、こちらのお店も結構久々の訪問になりました。 この日は、ゲリラ豪雨の予報なんかが出ていたのですが、雨が降った時間帯は、乗り物の中だったりとか、お店の中だったりとかで、雨に当たらずラッキーだったなー お店に着いたら、今回はカウンター席に案内いただいた事前に連絡し…
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Salvatore Cuomo & Bar Shirokanedai

この日は、朝からあいにくの雨、まあ梅雨だからしょうがないけど…またジョギングもできなかったなぁ で、雨なので遠出は避けて、近所のこちらのお店へ。結構久しぶりの訪問です。 食事はパスタランチで、ワインは泡がイイ!!ってことで、この日はこちらにしました。 Flaegreo Spumante …
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WINE LIVING 葡溜

週末恒例の葡溜さんです。事前にTELしておいたこともあって無事に入店できた! 時間も遅いので、軽めに…っていつも言っていながら、結構食べちゃうんだよね この日も、色々オーダーしましたが、この貝の盛り合わせ、ウマッ! お店は「WINE LIVING」なんですが、カウンターには、モルトもいろいろと並んでるんですねー …
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弐五壱

本当に久しぶりの訪問になりました で、久々にまたまたモルトの勉強です。 まずは、これ! COOPER'S CHOICE LAGGAN MILL 7Y ラガンミルってのは、ゲール語で『水車小屋のあるくぼ地』の意味らしい。 で、2杯目は… BOWMORE Sherry M…
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TOKYO OYSTER BAR & CAFE

去年の年末に白金高輪駅近くにオープンしたこちらのお店。 NETで調べてみると、五反田に2店舗、恵比寿に1店舗あって、こちらの白金店が4店舗目とのことなんですね。 お店がガラス張りになっているので、外からも中の様子が見えるのですが、実際に中に入ってみると、カウンター席、テーブル席含めて、結構店内は広い。 で、OYSTER BAR…
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ソーセージスタイル流行

「ソーセージスタイル ハヤリ」という名前のお店です。 お店の前はよく通っていて、気になっていたお店だったんですが、今回お伺いできました。 以前「ぶらり途中下車の旅」って番組で紹介されていたのを観たことも、気になっていた理由の一つなんですよね。 こちら、店名の通りソーセージのお店ですが、自社工房で一本一本職人さんが紡ぎだしたソーセー…
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葡溜

週末の葡溜さんです。金曜日にしては、比較的落ち着いた店内。 待ち合わせだったので、とりあえずのオーダーは軽めに葡溜サラダとピクルス…&ワインはこちらです。 Roncaglia 2011 Fattoria Mancini イタリアマルケ州のワイン セパージュは、アルバネッラ75%、ピノ・ネロ25% 土着品種のアルバネ…
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La Coupe d'Or

最近は、ランチの予約等々で何度か断られてしまっていたこちらのお店ですが、夜ということもあり当日の予約で伺うことができました。 店内はの枝で飾られており、春モードですね。やっぱ桜はよいなぁ ディナーをコースでお願いして…
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TARANTELLA-da-luigi

ランチでルイジさんです。 今年に入って既に2回目の訪問ですから、訪問頻度高いな。 この日の夜はワイン会があるから、昼は軽めにして置かないと...と思いながら、ボトルワインはこちらをお願い。 FEUDI DI SAN GREGORIO BIANCO とても気軽に楽しめる白ワイン
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葡溜

一時期はけっこうな頻度で伺っていたので、久々の訪問になりました。店長がかわってからは初めての訪問です。 この日は平日の夜だったので、店内は落ち着いている。お料理は相変わらずコスパ高く、美味しいです。 野菜やカルパッチョ、パスタ等々、この日もいつものオーダーですね。 ただ、ワインはいつもの泡ではなく、スティルの白で! お店の方にも…
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TARANTELLA-da-luigi

久々の再訪です。 普段はあまりピザを食べないのですが、今回こそ! ピザはこちらの"ウリ"ですからね おっと、こちらはピザブログじゃあなくて、ワインブログだからなー  ワインの説明しないと… TORRICINO FALANGHINA クセの無い辛口ワイン、どんなお料理にも合いますね。 そ…
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BISTRO GYORAN 魚籃

こちらのお店も、じつは前から伺いたかったお店だったんですよね。 お店の前を通ると、いつもお客さんが一杯で賑わっている、愛されているお店です。 随分前に、品川経済新聞でも見てたんですが、今回のミシュランでもビブグルマンに選ばれていて、これは、混んでくる前に早めに行かないと…ってことで、今回の訪問になりました。 お店はカウンター1…
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OREXIS

いつものオレキスさんです。 メニューはやっぱりクリスマスモードになっていて、「聖なる日のアミューズブッシュ」と題したランチメニューは以下の通り   ・前菜  信州サーモンのマリネ 根菜のコンポージション   ・魚料理  本日おすすめの鮮魚料理   ・肉料理  黒毛和牛のポワレ 冬野菜のエチュベと共に… …
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Cave de Gamin et Hanare

前回の訪問から1年以上が経ってしまいました。ホント久々の訪問です。 で、久々に伺ってみると、入り口正面にカウンターが出来てる!中も結構リニューアルしていました。 日付も挟んだ時間帯でしたが、御店は非常に賑わっていて、いつもながらさすがですなー テレビでたまに見るFさんもいらっしゃいました。 夜遅い時間ということもあり、食…
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Lacherir

ランチで久しぶりにお伺いしました! ランチメニューはMenu A、B、Cと3チョイスありまして、今回はMenu Bをオーダー。 ワインはこれですよ! Jacquesson Cuvee 736 これ、NVですが、2008年ヴィンテージ&34%のリザーヴ・ワインを使用。 このリザーヴ・ワインってのは、2…
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